Por Dra. Cristiane R. Molon – Nutróloga | CRM-SC 11384 | RQE 10352
A obesidade é considerada uma epidemia mundial, e os índices tem aumentado nos últimos anos. A obesidade é caracterizada pelo excesso de gordura corporal. Vai muito além de uma questão estética, é uma doença crônica e com consequências em todo organismo.
Dentre as causas destacam-se os fatores genéticos, hábitos pessoais e familiares, alterações hormonais, o emocional e o estresse crônico. A gordura (o tecido adiposo), principalmente na região abdominal funciona como um “ser” a parte, comandando todas as funções metabólicas do organismo, de forma que acaba alterando o organismo como um todo.
Os problemas desencadeados pela obesidade são inúmeros e vão desde a limitação física, até desequilíbrios mais importantes como: elevação da pressão arterial, diabetes, gota, artrose, coronariopatia, apnéia do sono, gordura no fígado, alguns tipos de câncer, entre outras. Geralmente, a obesidade de instalação rápida e sem causa aparente pode estar relacionada a distúrbios psicológicos ou hormonais. São os casos nos quais a pessoa engorda muito num curto espaço de tempo.
O acúmulo de gordura abdominal estimula a produção de substâncias inflamatórias, altera funcionamento do fígado e do intestino, interferindo na produção de neurotransmissores como a serotonina. Tem impacto no metabolismo como um todo, modificando a produção equilibrada de hormônios, antioxidantes e neurotransmissores cerebrais. Quando temos uma inflamação no ombro, o corpo todo sente este machucado, visto que as citocinas inflamatórias percorrem pela corrente sanguínea. O obeso, sedentário, submetido a altos níveis de estresse, é uma bomba relógio: a pressão pode descompensar, um vaso pode perder a integridade, levando a um AVC ou a um infarto fulminante.
E as emoções, contribuem para o aumento do peso? Certamente. A ansiedade crônica, a compulsão alimentar, a depressão, a tristeza, para algumas pessoas podem ter grande impacto no peso. Viver sob pressão, não respeitar os limites do corpo, podem levar a um aumento do cortisol, e este está relacionado com o acúmulo de gordura abdominal. O cortisol alterado junto com a insulina, fazem um estrago.
Reeducação alimentar, exercício regular funcionam, mas para manutenção do peso é essencial mudar a mente, a forma de pensar. Enquanto estiver pensando com a mente gorda e não mudar o foco, vai patinar, sem sair do lugar. Ou seja, pode até emagrecer, com chance alta do “efeito sanfona”.
Para que serve a gordura? É reserva de energia. Quando engordamos, precisamos o porquê? É só a ansiedade? Compulsão? Ruptura de relacionamento? Excesso de trabalho? Gestação? Estresse descompensado? E por aí vai, dificilmente alguém engorda 20 kilos sem nada ter acontecido.
O ponto crucial é reconhecer o momento que está vivendo e procurar ajuda seja do médico, da nutricionista e também do psicólogo. Engordou 30 kilos em 15 anos, e quer eliminar em 3 meses, é complicado. A ansiedade mata. Precisamos estar conscientes que a alimentação balanceada, gastar calorias com exercícios, controlar o estresse e o gerenciamento das emoções, são fundamentais.
A obesidade é considerada uma doença crônica e deve ser tratada como tal, muita disciplina, força de vontade, foco, escolher alimentos nutritivos e trabalhar com compensações, exagerei hoje vou cuidar depois. Vamos cuidar com o que colocamos para dentro, seja na comida, na bebida ou nas emoções.
O fato de comer muitos carboidratos refinados, como: bolos, cuca, pães, tortas, doces em geral, refrigerantes, sucos de caixinha, adoçantes, são alimentos que além de aumentar a glicose, estimular a liberação de insulina, aumentar o acúmulo de gordura abdominal, geram inflamação a nível de artérias, veias e órgãos.
Emagrecer é desafiador! Como tudo na vida, quando você quer um resultado, é necessário focar e com a saúde não é diferente. Os profissionais podem orientar, treinar, terapeutizar, mas as escolhas e decisões vão depender unicamente de você. Fazemos escolhas o tempo todo, não podemos terceirizar os cuidados com a saúde, nosso bem mais precioso.
Milagres não existem, fórmulas bombásticas não são para a vida toda. Nós, seres humanos, sempre queremos o caminho mais curto, mais fácil, menos pedregoso. Para ter saúde, qualidade de vida e estar em 06paz com a balança os cuidados precisam ser regulares e sempre. Não tem outra fórmula.
